Ужин или путешествие в прошлое — грань стирается в ресторане L`ECLAT
Слово L`ECLAT переводится с французского как «осколки». Это символы тех романтических мечт и задумок декабристов, которые разбились о реальность XIX века. Выбрав такое название для ресторана, мы отдали дань величайшему выступлению дворянского сословия в истории России и воспели самоотверженное и чистое стремление декабристов.
О ресторане
Все здесь пропитано духом и идеями восставших 26 декабря 1825 года на Сенатской площади. В том числе и обстановка. Сюрреалистичный интерьер ресторана разделен на две части, связанные одним сюжетом. Первая половина напоминает вагон императорского поезда в изумрудно-зеленом цвете с характерными золотыми деталями, в котором по сюжету засыпает декабрист.
Вторая часть интерьера, выполненная в нежно-розовых оттенках, символизирует сон героя, в котором ему видятся сладостные мечты и наивные фантазии о мире будущего — размытого и неизвестного. В арочных проемах несется уходящий поезд, а по залам разбросаны те самые осколки декабристских идей, отзвук которых слышен до сих пор. У каждого посетителя ресторана L`ECLAT есть возможность погрузиться в этот сон. Приглашаем и вас!
Бар
«Изящный бунт» — пожалуй, лучшее описание обширной коктейльной карты L`ECLAT, разработанной Василием Марковым. Немного импрессионистские рецепты коктейлей ставят в один ряд традиционные напитки и кордиалы на основе тех культур, которые ссыльные декабристы в XIX веке завезли в Сибирь. Название каждой позиции раскрывает важные детали декабристского восстания: от имен его участников до тех благородных целей, которые они преследовали. Поэтому прочтя карту, вы не только подберете себе коктейль по душе, но и в общих чертах поймете, кому посвящен L`ECLAT.
История в каждом бокале
Как вам наверняка известно, высокая кухня зародилась во Франции XVII века. И идеи декабристов во многом позаимствованы из истории Великой французской революции. Тесная связь России с Францией отразилась и на нашем меню: при разработке блюд вместе с шефом Кириллом Зотовым мы отдали дань уважения как французским, так и русским традициям кулинарии.
Кухня
Новые традиции кулинарии
Ваше мероприятие
в L`ECLAT
День рождения или деловая встреча — L`ECLAT станет отличным местом для проведения вашего мероприятия. Поверьте, в таком месте ваши гости точно никогда не бывали!

В вашем распоряжении два зала площадью 40 м², а в летнее время у нашего ресторана будет открыта веранда с потрясающим видом на Петербург, которую вы можете забронировать под свое событие.